Dla wielu Polaków grillowanie to coś więcej niż sposób przygotowania posiłku – to jeden z ulubionych rytuałów lata, który łączy tradycyjne smaki, spotkania z bliskimi i swobodną atmosferę wspólnego biesiadowania. Chociaż nowoczesne trendy kulinarne nieustannie ewoluują, konsumenci niezmiennie poszukują rozwiązań gwarantujących sprawdzoną jakość oraz wygodę przygotowania – i to dotyczy również produktów na ruszt. Naprzeciw tym potrzebom wychodzi marka Sokołów, która do współpracy przy linii Grill House zaprosiła Grzegorza Kazubskiego – Mistrza Świata w grillowaniu i barbecue oraz Prezesa Polskiego Stowarzyszenia Grilla i BBQ. Marka Sokołów odświeżyła ponadto wizualnie linię produktów Grill House, a ich kluczowym wyróżnikiem stał się sticker z wizerunkiem i rekomendacją Grzegorza Kazubskiego.
Ekspercka jakość na ruszcie
Grzegorz Kazubski, który od ponad 20 lat aktywnie rozwija kulturę BBQ w Polsce, teraz swoim doświadczeniem i autorytetem firmuje jakość produktów grillowch Sokołów.
– W linii Sokołów Grill House najbardziej doceniam to, że produkty są przygotowane tak, aby maksymalnie ułatwić grillowanie. Dobra selekcja surowca, gotowe marynaty i powtarzalna jakość to ogromna wartość dla grillujących. Burgery, karkówka, kiełbasa, kaszanka czy kiszka ziemniaczana – to produkty, które wystarczy położyć na ruszt, by przygotować smakowite danie – wyjaśnia mistrz.
Jego zdaniem, podejście do grillowanie przechodzi obecnie w Polsce ciekawą transformację.
– Pierwszy trend to rosnące zainteresowanie jakością – ludzie chcą wiedzieć, co kupują. Szukają produktów łatwych i wygodnych w przygotowaniu, ale takich, które dają efekt restauracyjny. Tu świetnie wpisują się burgery i karkówka w marynacie. Drugi kierunek to powrót do smaków tradycyjnych: dobre kiełbasy, kiszka ziemniaczana, kaszanka. Te produkty przeżywają renesans, bo są częścią naszej kultury grillowej – dodaje Grzegorz Kazubski.
Te obserwacje znajdują odzwierciedlenie w aktualnej ofercie grillowej Sokołowa, która łączy produkty inspirowane tradycyjnymi smakami z nowoczesnymi propozycjami odpowiadającymi na zmieniające się oczekiwania konsumentów.
Klasyka, która zawsze smakuje
W wyborach zakupowych królują smaki dobrze znane i sprawdzone. Podstawą udanego grillowania pozostaje Kiełbasa śląska z szynki Sokołów. To produkt, który spełni oczekiwania wymagających konsumentów. Wyróżnia ją wysoka mięsność (zawiera 83 % mięsa z szynki), odpowiedni poziom uwędzenia i starannie dobrany zestaw przypraw. Znakomicie sprawdzi się na ruszcie, zachowując kruchość i soczystość, niezależnie od poziomu przypieczenia.
- W stałym repertuarze grillowym ważne miejsce zajmują także sokołowskie Kaszanki: z boczkiem i cebulką oraz z wątróbką i cebulką. To wyroby z charakterem, w których odpowiednie przyprawy oraz dodatek boczku czy wątróbki nadają daniu głęboki, wyrazisty smak.
- Uzupełnieniem klasycznej oferty jest Kiszka ziemniaczana Wędliny z borów, powstająca z najlepszych odmian lokalnych ziemniaków, łączonych z boczkiem wieprzowym i cebulką. Jak podkreśla Grzegorz Kazubski, produkty te doskonale bronią się na ruszcie nie tylko jako dodatek, ale jako samodzielne, pełnowartościowe dania.
Kulinarne inspiracje z południa i nowość
- Dla poszukujących odmiany od tradycyjnych smaków, Sokołów przygotował Kiełbaski bałkańskie z linii Grill House. To propozycja wprowadzająca do kategorii grillowej nutę kuchni południowej Europy, idealna dla osób otwartych na nowe, bardziej egzotyczne inspiracje smakowe.
- Absolutną nowością w ofercie jest Sokołów BIG BURGER CHEDDAR. To wyjątkowe połączenie soczystej wołowiny i wieprzowiny z wyraźnym akcentem oryginalnego sera cheddar. W trakcie grillowania ser idealnie wtapia się w strukturę burgera, a dodatek wędzonej papryki nadaje całości głęboki, lekko dymny aromat. Jest to propozycja dla tych, którzy na ruszcie poszukują wyrazistych i nowoczesnych kompozycji.
Ceny:
Kiełbasa śląska z szynki Sokołów – 14,9 zł (op. 500 g)
Kiszka ziemniaczana Sokołów – 11,9 zł (op. 580 g)
Big burger cheddar Sokołów – 13,9 zł
Kiełbaski bałkańskie Sokołów – 16,9 zł (op. 400 g)
Kaszanka Sokołów – 17,9 zł (op. 500 g)
Brocka Sokołów – 29,9 zł/kg
Więcej inspiracji grillowych, porad i przepisów można znaleźć na stronie www.mistrzowiegrilla.pl.
